WINE OF JULY 2023

七月主題

🇫🇷🍷法國葡萄酒主題月 🍷🇫🇷

法國葡萄酒以其悠久的歷史、多樣化的風土條件和傳統的釀酒方法而聞名於世，七月我們端出了滿滿的法國葡萄酒主題月，讓我們一同探索法國經典產區，品嚐法國經典葡萄品種的精髓，領略法國葡萄酒的奧秘與魅力。

這是一個難得的機會體驗法國產區的多樣性，除了大家熟悉的勃根地（Bourgogne）、波爾多（Bordeaux），更有Rhone、Loire、Alsace、Savoie、Sud-Quest、Provence等經典產區。每個產區都擁有獨特的風土條件，呈現出不同的風味特點，還蘊含著悠久的釀酒傳統文化。透過品嚐這些葡萄酒，將能感受到法國的風土和釀酒師的智慧結晶。

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隆河區（Rhone）: 以生產帶有辛香料氣味的紅葡萄酒著名，其中以Syrah和Grenache為主要品種。隆河區的葡萄酒通常具有豐富的果香和柔和的單寧，品嚐時彷彿置身於法國夏日氛圍。

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勃根地（Bourgogne）：世界知名的經典產區，其細膩、優雅的酒質聞名於世，主要品種包括Pinot Noir和Chardonnay。特色在於葡萄酒能展現出獨特的風土特色，如紅酒的細緻、高複雜度，和白酒能體現風土的千變萬化，讓世人為之著迷。